Tsukiji Sushi-ko Takumi Shinjuku-ten

从单贯握寿司开始，再搭配少量刺身或下酒小菜，可以按照自己的食量和喜好安排这一餐。在 Tsukiji Sushi-ko Takumi Shinjuku-ten，点餐节奏也由自己掌握。有顾客点了鲍鱼刺身，并特别提到鲍鱼个头大、口感有嚼劲。菜单上也有鲍鱼刺身；一位点过的顾客提到价格为2,500日元。先尝一道小菜，再逐贯挑选沙丁鱼、竹荚鱼、中脂金枪鱼、三文鱼或扇贝，也是一种选择。也有顾客在吧台边享用小菜和握寿司，可以根据食量和口味继续点餐。

如果一时拿不定主意，可以选择包含14种食材的店长精选套餐。有人午餐时点了这份套餐，认为食材品质和价格都令人满意。套餐中还有握寿司10贯的「雅」，以及包含人气三文鱼腹肉卷的「匠」。另有结合天然金枪鱼与三文鱼风味的套餐，方便按口味和食量挑选。

想在一盘中尝到多种天然金枪鱼风味，可以选择「天然金枪鱼极致六品拼盘」。其中有大腹、中腹和赤身金枪鱼刺身，还有金枪鱼中落肉拌生蛋黄、金枪鱼中落肉卷，以及大腹金枪鱼牛排，为餐桌带来不同于握寿司的享受。想搭配日本酒，也可以点清酒品鉴组合，每款60毫升，共3种。季节限定的日本酒中，菜单列有香气柔和、口感利落的超辛口「くどき上手」，以及突出米旨味、饮感清爽的「黒龍 いっちょらい」。

白天供应午餐菜单，晚间供应晚餐菜单；除了堂食，也提供外带和配送。在新宿五丁目，无论是以握寿司为主，还是搭配小菜慢慢挑选，都可以考虑这家店。